こんにちは、みぞれです。
今回はわたしがおうちコープで鬼リピしている商品『パラパラしらす』があまりにも便利すぎるので、その良さや毎日使いたくなる理由をまとめていきたいと思います！！！
常備必須！それほどまでに我が家の食卓には欠かせない「パラパラしらす」。毎日の離乳食づくりが楽になる、子育てママにとっていいことだらけのお助けアイテムなんです！
しらすは栄養満点！毎日の離乳食に取り入れたい食材
しらすって、なんとなく体に良さそうなイメージですよね。では実際にはどんな栄養素が含まれているのかを見てみましょう！
・タンパク質（内臓・皮膚・髪の毛など体を作る）
・カルシウム（丈夫な歯や骨を作る）
・鉄分（血液を作る）
・ビタミンD（カルシウムの吸収を助ける）
しらすには、これらの赤ちゃんの成長に必要な栄養が豊富に含まれています。
特にカルシウムに関しては、しらす100gで牛乳約2本分が含まれるというから驚きです！お魚を骨ごと食べられて、丈夫な骨や心臓を作るカルシウムがたっぷり摂れる「しらす」はまさに離乳食にぴったりの食材なんです！
『パラパラしらす』、画期的すぎる
↑使いかけですが、パッケージ！
コープの『パラパラしらす』は、素材をそのままパラパラに凍結された冷凍食品。
冷凍だから、必要な分だけパラパラっと出して使うことができるんです！
これなら無駄がなくて、残った分も冷凍しておけるから長期保存が可能！
しかも釜揚げしらすなので、しらす干しとは違って柔らかいんです。だから離乳食に使っても赤ちゃんがおいしく食べられます。
食塩無添加だから、塩抜き不要！
地味にメンドクサイ作業が、しらすの塩抜き！でも「パラパラしらす」は食塩をつかっていないので、塩抜きしなくていいんです！
ちょっとでもキッチンに立つ時間を減らしたい主婦やママにとってはありがたいですよね～
使用されているのは、愛媛県で獲れる良質なしらす。
[coop-deli] https://hitotokototo.coopdeli.jp/contents/contents_39/contents_39.html
鮮度のええもんは、何も手を加えなくてもええもんができる。
「パラパラしらす」は全国でも有数のしらすの漁場、四国の最西端にある愛媛県佐田岬半島で獲れるカタクチイワシを使用しています。獲れたしらすは鮮度を保ったまま水揚げ、加工、出荷されます。
ちなみに水揚げから釜揚げ、冷凍までなんと1時間ほどで行っているんですって！鮮度が落ちやすいしらすはとにかく漁から加工までのスピードが命。
鮮度がいいからこそ、食塩無添加が叶うのです！
「パラパラしらす」を使った離乳食メニューの例
実際にわたしがよく作る「パラパラしらす」と、複数の野菜を組み合わせてまとめて煮る「まとめ煮冷凍ストック」を使った簡単メニューをご紹介します！
～パラパラしらすと海苔の和風そうめん～
どの家庭にもある海苔を使ったメニュー。海苔は手軽にミネラルが補給できて離乳食に取り入れやすい食材です。海苔をトロトロに煮込んで、食べやすく仕上げます。まとめ煮したかぶとほうれん草で、野菜もたっぷり！
(※便秘体質の赤ちゃんは、食物繊維によって逆に便秘が悪化してしまうこともあるため、体質を見極めながら与えましょう)
材料：パラパラしらす…小さじ１/焼きのり…適量 /（カブ&ほうれん草まとめ煮）/だし汁１/2 カップ / 和光堂らくらくまんまそうめん
作り方：
①小鍋にだし汁1/2カップと、冷凍しておいたカブ&ほうれん草のまとめ煮をいれて火にかけ、解凍しながら煮る。
②焼きのり適量をちぎりながら加えて、トロトロになるまで煮る。のりが溶けたらしらすとだし汁キューブを加える。
③そうめんを赤ちゃんの食べる量に合わせて加え、4分以上煮込む。
～かぶ&ほうれん草、納豆のお味噌汁うどん～
こちらも冷凍しておいたまとめ煮の「かぶ&ほうれん草」を使ってすぐに作ることができます。とろっとした納豆とお味噌のコンビネーションでパクパク食べてくれます。
かぶを大根に変えたり、ほうれん草は小松菜でも美味しくできます。
材料：パラパラしらす…小さじ１/ （カブ&ほうれん草まとめ煮）/ だし汁1/2カップ / ひきわり納豆…小さじ1 / お味噌…ほんのちょっと /和光堂らくらくまんま うどん
作り方:
①小鍋にだし汁1/2カップと、冷凍しておいたカブ&ほうれん草のまとめ煮をいれて火にかけ、解凍しながら煮る。
②煮立ったら、しらすと、うどんを赤ちゃんの食べる量に合わせて加えて6分煮る。
③納豆と、お味噌をほんの少し風味付け程度に加える。（塩分が多いので、入れすぎに注意！）
離乳食はもちろん、大人ごはんにも！
離乳食初期には、お湯を加えてすりつぶすだけで与えられるのでとっても楽！
中期以降では、煮れば潰さずにそのままあげられるほど柔らかいのでお手軽にしらすを取り入れることができます。
サラダにパパっとかけてもいいですね♪とにかく簡単に、使いたい分だけ使えるので「しらす」を食べる機会がぐんと増えたのがなによりのメリットだと思っています。
まとめ
「パラパラしらす」は80g入り 本体価格330円（おうちコープ 2019年3月15日現在）
お値段も良心的で時短も叶って、お財布に優しい！嬉しい！
しらすって、あればいろいろな料理に使えたりするので、ぜひ一袋冷凍庫にストックしてみてはいかがでしょうか！
手軽に、気軽に、お魚を食べる習慣がつくのでとってもおススメですよ！
また、3歳までのお子様のいる世帯なら配送料0円でお得におうちコープを利用できる「ママ割」という制度があります。まだおうちコープに加入していないママさんはぜひチェックしてみてくださいね！
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